Торт
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Паветраны бісквіт і ніжны крэм з тварагу і збітых сметанак не засталюць раўнадушнымі нікога. Такі торт прыгатаваць не складана, але атрымліваецца ён нязвычайна ніжным і паветраным. Збітыя сметанкі і бісквіт надаюць торту прыемную тэкстуру, а калі вы жадаеце зрабіць выпечку больш араматнай, можаце дадаць шчапотку цытрусавай цедры ў крэм. Абавязкова пасыпце торт кака-пахарам, каб стварыць кантраст паміж ім і белым крэмам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яйкі збіце з дапамогай міксэра працягам 1 хвіліны. Не перарываючы збівання, дадайце цукор. Прасеяную мукую змяшайце з разрыхляльнікам і ванілінам.
- 2
Крок 2
2. Паступова дадавайце мукі ў змяшанне з яек, перамешваючы зверху ўніз. Раўнамерна размеркаваць цеста па паперы для выпечкі.
- 3
Крок 3
3. Пастаўце прагіб у разагрэтую да 200 градусаў духоўку і пячыце 10 хвілін. Творог змяшайце блендэрам з цукром і ванільным цукром. Збіце зьліўкі з дапамогай міксэра і асцярожна дадайце да творожнай масы.
- 4
Крок 4
4. Бісквіт астудзіце і разрэжце напалову, падраўняйце краі. На ніжні карж пакладзіце 2/3 крэму, накрыйце другім каржом і пасмаажце верх і бакі торта астаўшымся крэмам.
- 5
Крок 5
5. Пасыпце торт кака-пахаткам. Пастаўце торт у халадзільнік на працягу мінімум 2 гадзін.