
Торт са згушчанкай
Апісанне
Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Торт "Панчо" просты ў прыгатаванні. Але, вядома, патрабуе часу і сіл, якія з лішкам акупяцца ўдзячнасцю вашых блізкіх і гасцей. Пяшчотны, вільготны і ў меру салодкі торт з кіслінкай вішні, як правіла, падабаецца ўсім. У крэм кладзіце цукровую пудру па смаку. З указаных інгрэдыентаў атрымліваецца торт, якога хопіць на вялікую кампанію з 12-14 чалавек
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання торта "Панча".
- 2
Крок 2

У міску разбіце яйкі.
- 3
Крок 3

Дадайце цукар і змяшайце з яйкамі.
- 4
Крок 4

Уліце згушчанае малако.
- 5
Крок 5

Выкладзіце смятану.
- 6
Крок 6

Наліце ў цеста рафінаваны сланечнікавы алей.
- 7
Крок 7

Насыпце разрыхляльнік і муку.
- 8
Крок 8

Перамяшайце ўсе інгрэдыенты. Цеста для торта гатова.
- 9
Крок 9

Падзяліце цеста на дзве часткі. Адну частку выкладзіце ў форму для выпечкі.
- 10
Крок 10

Выпякайце светлы корж у духоўцы, разагрэтай да 175-180 градусаў, 25-30 хвілін. Гатоўнасць праверце драўлянай палачкай, якая пры праколванні коржа павінна выйсці сухой.
- 11
Крок 11

У другую палову цеста дадайце какава-парашок і перамяшайце.
- 12
Крок 12

Выкладзіце карычневае цеста ў форму.
- 13
Крок 13

Выпякайце карычневы корж у духоўцы пры тэмпературы 175-180 градусаў 25-30 хвілін.
- 14
Крок 14

Светлы корж астудзіце і выражыце з яго круг. Астатнюю частку нарэжце адвольнымі кубікамі, але не вельмі буйнымі.
- 15
Крок 15

Дакладна так жа паступіце з карычневым коржам.
- 16
Крок 16

Збярыце торт. 600 грамаў смятаны змяшайце з цукровай пудрай. Глыбокую міску засцеліце харчовай плёнкай так, каб краі звісалі. На дно формы выкладзіце дзве-тры лыжкі смятаннага крэму.
- 17
Крок 17

Затым выкладзіце трохі светлых і карычневых кубікаў і вішню.
- 18
Крок 18

Чаргуючы крэм, кубікі каржоў і вішню, запоўніце цалкам міску да самага верху.
- 19
Крок 19

Верх накрыйце светлым коржам, які вы папярэдне выразалі. Накрыйце торт плёнкай і адпраўце ў халоднае месца на 5–6 гадзін, а лепш на ноч.
- 20
Крок 20

Пасля дастаньце торт з халадзільніка, перавярніце на блюдо і зніміце плёнку.
- 21
Крок 21

200 грамаў смятаны змяшайце з цукровай пудрай і вышмаруйце торт. Затым паліце растопленым шакаладам.
- 22
Крок 22

Торт «Панча» са згушчонкай гатовы.
- 23
Крок 23

Нарэжце торт і падавайце на дэсерт.
- 24
Крок 24

Цудоўны дэсерт у будні і святы да гарбаты, кавы.