Торт
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Прапаную вам паўтарыць у сваёй кухні гэты класны варыянт. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. З указанай колькасці інгрэдыентаў для цеста атрымліваецца два каржа (якія потым будзе разрэзаны яшчэ напалову). Для прыгатавання аднаго каржа збіце 4 яйкі з паловай цукру, шчапоткай солі і лыжкай разрыхляльніка.
- 2
Крок 2
2. Паступова дадавайце прасеяную мукую.
- 3
Крок 3
3. Вылейце цеста ў змазаную маслам форму і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку. Такім жа чынам пасля зрабіце цеста для другога каржа.
- 4
Крок 4
4. Пакуль пячоцца каржы, прыгатуйце сіроп. У вадзе растварыце цукар. Можна дадаць пару лыжак любімага алкаголю. Гатовыя каржы добра ахалодзьце і разрэжце напалову. Кожны карж добра прапіцьце сіропам.
- 5
Крок 5
5. Маліну прамыйце, абсушыце, дробязна пярэмаліце ў пюрэ, дадаўшы па смаку цукровую пудру. Можна пратэрці праз сіта.
- 6
Крок 6
6. Частку ягад можна дадаць цалкам. збіць ванілізаваныя востракі з цукровай пудрай. Прасочаныя сіропам каржы прамазаць ягадным і вострачным крэмам. Сабраць тортык.
- 7
Крок 7
7. Растапіце шакалад на вадзянай лазні, дадайце некалькі лыжак вершкав. Пакрыйце гатовы торцік глазуровай. Упрыгожыць торт можна марціпанам. Акуратна раскатайце смугу.
- 8
Крок 8
8. Калі глазура добра застыне, акуратна абгарніце бакі торта марціпанам.
- 9
Крок 9
9. Застаўшыся крэм памесціце ў кандытарскі мешак, упрыгожце торт.
- 10
Крок 10
10. Торт «Атэла» ў дамашніх умовах гатовы. Акрамя вершкам, яго можна ўпрыгожыць свежымі ягадамі. Перад падачай пакіньце яго, каб ён добра прапіўся.