Торт
Апісанне
Дамашняя выпечка да чая. Калі я была на стажыроўцы ў Амерыцы, я здружылася з дзяўчынкай Сімонай, хоць у іх гэта імя лічыцца мужчынскім. І ось, калі ў яе быў дзень нараджэння, я вырашыла яе павіншаваць менавіта такім спосабам. Гэта адрозны рэцэпт прыгатавання торта "Омбре", і прыгатоўваць яго вельмі проста. Таму рэкамендую. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для аснововага крэма ў міксары змяшаем размякчанае сметанковае масла (але не вадкае), цукровую пудру, 2 сталовыя лыжкі малака і ваніль. Прысмажаем каржы і торт па акружнасці. Пры жаданні паміж каржамі можна выкласці ягады, арэхі і г.д.
- 2
Крок 2
2. Раўнамерна пакрываем, пасля чаго ставім у халадзільнік на некаторы час, пакуль глазур не "захапіцца".
- 3
Крок 3
3. Тым часам зрабім яшчэ адну партыю крэму, але цяпер падзелім яе на тры-чатыры роўныя часткі. У кожнай місцы разводзім фарбавальнік у рознай колькасці, каб атрымаліся блізкія, але не аднолькавыя адценні таго ж колеру.
- 4
Крок 4
4. Пакрываем торт наступнай пластом, плавна пераходзячы ад самага канцэнтраванага крэму да менш канцэнтраванага. Вось так прыгожа атрымліваецца!
- 5
Крок 5
5. І ўсё! Дайце торту добра "замерзнуць" і прасачыцца ў халадзільніку, потым упрыгожце яго на свой смак і падавайце госцям!