Торт
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Торт «Няжнасць» па справядлівасці ацаняць госці за яго нязроўнянны смак. Прыгатаванне: У місцы раставіць яйкі з 1 1/2 шклянкі цукру. Дадаць вадку, смятану і соду, пагашаную вінаградным ацтом. Змяшаць мукі з крухмалам і дадаць да яечнай масы. Перамяшаць да аднастайнасці. Падзяліць цеста на 2 часткі. Дадаць какао ў адну частку цеста. Выпечыць 2 каржа ў духоўцы і астыць іх. Каб прыгатаваць крэм, змяшаць малако з астатнім цукром і мукой у кастрылі. Паставіць на агонь і варыць, пакуль сумесь не загусне. Дадаць смятану, масла, какао і ўзбіць у пэнку. Дадаць каньяк і перамяшаць. Выкласці карж на талерку, пасмажыць крэмам і выкласці зверху другі карж. Пасмажыць бакі і верх торта крэмам. Упрыгожыць малінай і кавалачкамі персікаў. Падаваць торт ахалоджаным. Падавайце ахалоджаным.