Торт
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Торт «Няжанка» можна ўпрыгожваць па жаданні: любымі дробленымі арэхамі, цёртым шакаладам, кансерваванымі фруктамі ці ягадамі (заліўшы іх жэле). Можна абыйсціся без глазуры, у замен яе бакі торта змазаць крэмам і пасыпаць тымі ж дробленымі арэхамі ці шакаладам. Торт «Няжанка» атрымліваецца вельмі смачны, салодкі, няжны і пышны. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Збіце яйкі з цукрам да атрымання пышнай масы. Да атрыманай масе дадайце ½ банкі варонай згушчанкі і сметану, яшчэ раз добра збіце. Паступова дадаючы мукі, працягвайце збіваць цеста, напрыканцы дадайце соду і яшчэ раз добра ўсё змяшайце.
- 2
Крок 2
2. Прыкладна 1/3 часткі цеста выкладзіце ў форму, слаба змазаную маслам. Выпякайце пры 200 градусах да ўтварэння залатой карочкі на паверхні (прыкладна 20 хвілін). Такіх каржоў будзе тры штукі.
- 3
Крок 3
3. Пасля астыгання разрэжце кожны карж папалам (уздоўж). Смажце іх крэмам, укладваючы адзін на аднаго (для прыгатавання крэму размякчанае масла збіце з 1,5 банкі варонай згушчанкі). Бакі торта паліце глазурай (для прыгатавання глазуры змяшайце масла, цукар, малако і какао ў невялікай каструльці і прыгатуйце гэтую сумесь на маленькім агні 4-5 хвілін, пасля чаго астыўце). Верх торта ўпрыгожце дробленаю арэхамі і цёртым шакаладам. Па сярэдзіне выкладзіце кансерваваную вішню.