Торт з варонай згушчанай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Пры выбары варонай згушчанкі ў краме варта набыць такую, якая якасная, бо менавіта ад гэтага будзе залежаць, які торт атрымаецца па смаку. Кожны корж пры змазванні крэмам можна дадаткова пасыпаць грэцкімі арэхамі або арахісам. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску заліце ваду, воцат, выкладзіце сметанковае масла (180 грамаў), насыпце муку.
- 3
Крок 3
Замешайце цеста.
- 4
Крок 4
Падзяліце яго на роўныя па памеры кавалачкі.
- 5
Крок 5
Кожны раскатайце качалкай у тонкі пласт.
- 6
Крок 6
Укладзіце яго на працівень, зрабіце праколы відэльцай і адправце ў разагрэтую да 190 градусаў печку на 3–4 хвіліны. Потым прыкладзіце талерку і абрэжце няроўныя краі нажом.
- 7
Крок 7
Для крэму злучыце згушчанку і слівачнае масла. Масла можаце дадаць палавіны пачкі (90 грамаў), а не цэлую. Збіце крэм міксерам.
- 8
Крок 8
Змажыце каржы падрыхтаваным крэмам.
- 9
Крок 9
Зверху пасыпце торт здробленымі абрэзкамі з каржоў. Торт «Напалеон» гатовы!