Медавы торт
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Хочаце даведацца? Можна падаваць з чаем або кафе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Растапіце ў каструлі на самым слабым агні ці на вадзяной лазні цукровы пясок, мёд і сметанковае масла. Знявайце з агню і ахалодзьце. Дабаўце яйкі, засыпце мукой з содай, вымесіце мяккае цеста. Падзяліце цеста на 10 аднолькавых шарыкаў.
- 2
Крок 2
Раскачайце кожны шарык у пласцінку таўшчынёй 3-4 сантыметры. Накаліце вілкай у некалькіх месцах. Выпякайце пры тэмпературы 180 градусоў па 15 хвілін кожны. Абрэжце каржы з дапамогай круглай тарэлкі.
- 3
Крок 3
Для крэму збіць смятану, цукровую пудру і ванілін. Потым прапусціць праз мяснорубку лімон, дадаць яго ў крэм. Сумес трымацельна перамяшаць.
- 4
Крок 4
Складзіце торт, праслаіўшы кожны карж крэмам. Перад працэдурай пакіньце крэм на некалькі гадзін у халадзільніку, каб ён быў густым і не цёк па каржах.
- 5
Крок 5
Пакрыйце торт астаткамі крэму па ўсім перыметры. Здробніце абрэзкі каржоў у крошку, пасыпце імі торт. Пакіньце торт на некалькі гадзін у халадзільніку, каб ён добра прапіўся.