Торт на згушчанцы паводле-дамашняму

Апісанне

Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Такі дэсерт можна падаць на святочны стол пасля шчодрага і смачнага вячэру. Зрабіць яго ў дамашніх умовах вельмі проста! Я раблю каржы і крэм шакаладнымі, таму хочацца з'есці торт цалкам і адразу. Лепш дайце яму час на прапітку, тады гатовы дэсерт будзе значна смачней. Падавайце астылым ці крыху цёплым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Прыгатуем цеста. У міску выкладзіце згушчаенае малако, дадайце мяккае сметанковае масла і ўзбейце венчыкам да ўтварэння пышнай аднастайнай масы.

2. 2

   Крок 2

   Просейце ў цеста мукі і какао, дадайце соду, разрыхляльнік і соль, добра ўсё змяшайце.

3. 3

   Крок 3

   Дадайце ў цеста вінэгрэт, ванільны экстракт і цёплае малако, яшчэ раз змяшайце венчыкам.

4. 4

   Крок 4

   Прыгатуйце форма для выпечкі, пералейце цеста і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 25-30 хвілін.

5. 5

   Крок 5

   Гатовы кірж дастаньце з духоўкі і пакіньце на 5 хвілін, потым пераложыце з формы і поўнасцю астыньце.

6. 6

   Крок 6

   Прыступім да прыгатавання глазуры. У міксарную чашу выкладзіце мяккае сметанковае масла і взбівайце яго да атрымання пышнай масы.

7. 7

   Крок 7

   Дадайце да масла какао, цукровую пудру, ванільны экстракт і халоднае малако, біцьце да ўтварэння пышнай і гладкай кансыстэнцыі.

8. 8

   Крок 8

   Бісквітны карж нарэжце на 2 часткі, спачатку змажце адзін прыгатаваным крэмам, потым пакладзіце на яго другі.

9. 9

   Крок 9

   Пракрыйце ўсе бакі і верх торта шакаладным крэмам, пастаўце торт у халадзільнік на некалькі гадзін.