Торт на кефіры
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. У прыгатаванні гэтага торта няма ніякіх складанасцей. Гатоўнасць бісквіта правярайце драўляной палачкай, яна павінна быць цалкам сухой. У крэм дадайце ваніль, калі любіце. А ўпрыгожыць можаце па сваім жаданні. Можна падаваць з чаем або кафе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яйка і цукор збіце міксерам у пенну масу.
- 2
Крок 2
2. Дадайце да іх кефір і какао, змяшайце збіўнікам да аднолькавай кансістэнцыі.
- 3
Крок 3
3. Дадайце ў цеста прапушчанае бульбу і соду. Зноў збіце венчыкам.
- 4
Крок 4
4. Форму для выпечкі змашчыце маслам, вылейце ў яе цеста. Выпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў 20-25 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Для прыгатавання крэму мяккае масла ператрэце з цукрам.
- 6
Крок 6
6. Дадайце ў крэм смятанку і збіце міксерам.
- 7
Крок 7
7. Калі бісквіт поўнасцю астыне, разрэжце яго на 2 каржа. Смажце ніжні смятановым крэмам, накрыйце другой паловінкай і астаткамі крэму смажце верх і бакі торта.
- 8
Крок 8
8. Упрыгожце торт цёртым малаком, дайце прапіцца і падавайце дэсерт да стала!