Торт на гадавіну стасункаў
Апісанне
Торт на гадоўшчыну стасункаў падавайце за святковым сталом, на дэсерт да чая ці кафе. Вашы госці прыемна здзівяцца яго насічаным шакаладным смакам і ніжнай кансыстэнцыяй. У смятанковы крэм можна дадаць любы харчовы фарбавальнік (напрыклад, ружовы), каб зрабіць гэты дэсерт яшчэ прыгажэйшым. У начынне можна пакласці кавалачкі свежых і кансерваваных вокавінаў, цёрты шакалад ці арэхі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. З мукі, яек, какае-пахотку, цукру і разрыхляльніка прыгатуйце бісквітнае цеста звычайным спосабам. Пералейце яго ў падрыхтаваныя формы.
- 2
Крок 2
2. Зараней разагрэйце духоўку да 180-190 °С. Выпякайце 25-35 хвілін, затым праверце бісквіт з дапамогай цырачкі. Пры неабходнасці пячыце яшчэ некаторы час, пакуль цеста поўнасцю не прапячэцца. Гатовыя шакаладныя каржы выкладзіце астыць, не выцягваючы з формы.
- 3
Крок 3
3. Пакуль пякуцца каржы, прыгатуйце смятаны крэм. Для гэтага змяшайце смятану з цукровай пудрай і ўзбіце да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
4. Астудзелыя бісквітныя каржы выньце з формы. Прамажце смятаным крэмам, склаўшы адзін на адзін. Вяршыню і бакі торта таксама шматна прамажце крэмам.
- 5
Крок 5
5. Упрыгніце торт па сваёй угодзе. Я пасыпала бакі шаколаднай крошкай, а на паверхні зрабіла малюнак растапленым шаколадам. Гатовы торт на гадавіну стасункаў пастаўце ў халадзільнік на 1-2 гадзіны, каб ён добра прапіўся.