Торт на дзень нараджэння дзяўчынцы 14 гадоў
Апісанне
Прыгатуем торт на дзень нараджэння дзяўчынцы 14 гадоў у дамашніх умовах. Спачатку трэба прыгатаваць цеста для каржоў. З прыгатаванага цеста выпякаем каржы. Адначасова прыгатоўваем смятаны крэм. Прапітваем каржы сіропам, прымаzoўваем крэмам і выкладваем зверху персікі. Фармуем торт, верхушку аздабляем заварным крэмам, вокамі і вафельнымі матылькамі. Ставім торт у халадзільнік на ўсю нач, каб добра прапіцца. Пошчы. Падавайце цёплым або ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яйкі і згусцёны молак змяшаем, прасеяць мукую з разрыхляльнікам. З дапамогай міксара замешваем цеста.
- 2
Крок 2
Размяшчаем пекарскую папер на пратэйні. Малюем круг дыяметрам 19 см, абводзячы талерку алоўкам. Размеркавываем 2 ст.л. цеста на паперу. Выпякаем у духоўцы 4-6 каржоў. Гатуем да залатыстага колеру, тэмпература 200 градусаў. Каржы здымаць з паперы і астыць.
- 3
Крок 3
Прыгатуем крэм. Добра збіваем зьмэтану з цукарнай пудрай.
- 4
Крок 4
Збіраем торт у раз'ёмнай форме. Кораць прапітваем сіропам ад цвіквы, змазваем крэмам і выкладаем некалькі цвіквы. Кладзем яго на дно формы. Потым такім жа чынам выкладаем астатнія каргі.
- 5
Крок 5
Верх торта аздобляем заварным крэмам, персікамі і вінаградам. Зверху «садзім» вафельныя баночкі. Ставім торт у халадзільнік для прапіткі на ўсю ноч.