Торт на Дзень нараджэння
Апісанне
Сам працэс даволі просты, асабліва калі пад рукой ёсць тэхніка, якая прыгатуе ідэальнае цеста і крэм. Перад падачай торт можна ўпрыгожыць дроблёнымі арэхамі, ягадамі, какосавай стружкай, цёртым шакаладам ці цукровай пасыпкай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Уключыце духоўку і разагрейце да 180 градусаў. Змяшайце цукар і размякчанае сметанковае масла да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. Дадайце яйкі, ванільны экстракт і шчапотку солі, працягваючы біць.
- 3
Крок 3
3. Засыпце прапушчаную разам з разрыхляльнікам мукі, аббіце і тонкай цячой улівайце малако.
- 4
Крок 4
4. Раздзяліце цеста на дзве часткі. Выкладзіце ў термастойкія формы, змазаныя маслам ці выстланыя пергаментам. Пастаўце ў духоўку і пячыце каля 30-40 хвілін да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
5. Для прыгатавання крэму збіце масла з какае, цукровай пудрай і размеркаваным шакаладам.
- 6
Крок 6
6. Гатовыя каржы добра ахалодзьці. Потым пакладзіце адзін на талерку і пасмажце крэмам.
- 7
Крок 7
7. Зверху пакладзіце другі карж і пасмяжце верх і бакі астаткамі крэму.
- 8
Крок 8
8. Прыкрасце на свой густ і пакіньце на некалькі гадзін перад падачай, каб ён прапіўся.