Торт на 10 гадоў
Апісанне
Смачны пячывак для ўсёй сям'і. Просты і смачны торт да святочнага стала. Гэты рэцэпт можна выкарыстоўваць не толькі на 10-гадовыя юбілеі, але і на любое сямейнае свята, проста эксперыментуючы з афармленнем. Пачнем: 1. Збіце яйкі з цукром, дадайце палову сметанковага масла, мёд і соду. Добра змяшайце і пастаўце на вадзяную лазню. Пастаянна перамяшаючы, кіпяціце, пакуль маса не павялічыцца ў аб'ёме ў два разы. 2. Затым зняце сумесь з агню, дадайце мукі, замесіце цеста і дайце яму астыць пад плёнкай. 3. Пасля гэтага падзяліце цеста на часткі, раскачайце каржы таўшчынёй 4-5 мм. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў і выпякайце каржы 5-7 хвілін. 4. Я не хацела рабіць крэм, таму замест яго ўзяла банку звычайнай варонай згусцелай малако. Пракладзіце каржы згусцелым малаком. 5. Растапіце на вадзяной лазню шакалад і астатняе масла. Атрыманай глазурай пакрыйце торт. 6. Украсьце на свой пахвала і падавайце да стала. Можна падаваць з чорным ці кафяй.