Торт мурашанік з пячэннем
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Такі торт можна гатаваць як на свята, так і на выхадныя, і ў будні. Ён універсальны і лёгкі ў прыгатаванні. Асабліва добра пайдзе торт з пячэння на дзіцячы раніст. Дзеці вельмі любяць такія рэчы, напэўна, у гэтым ёсць нейкая магія. Пасля прыгатавання торт лепш паставіць у халадзільнік для прапіткі, але можна есці і адразу. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для пачатку зварым згусьцілкае малако. Нальём у каструлю вады і пастаўляем у яе банку, каб вада цалкам яе пакрываўла. Пастаўляем на павольны агонь на 3-4 гадзіны, каб яна добра зварылася. Чым доўжэй будзеце варыць, тым цямнейшым і гушчэйшым будзе згусьцілкае. Можна ўзяць і гатовае згусьцілкае.
- 2
Крок 2
Цяпер трэба папрацаваць з арэхамі. У мяне былі ядровыя неачышчаныя. Спачатку я іх разбіла, перабрала, а потым здробніла. Для гэтага можна выкарыстоўваць востры нож ці ступку. Занадта дробіць няма патрэбы.
- 3
Крок 3
Пачку масла выкладваем у міску. Чакаем, каб растала. Потым дастаем вароную згушчанку, адкрываем і высыпаем у масла. Добра збіваем масла са згушчанкай венчыкам ці блендэрам.
- 4
Крок 4
Бяром печыва. Калі яно ў вас у пакеце, можна падрабіць яго прама там, не выцягваючы. Альбо пераложыце печыва ў міску і падаўліце сталачкай. Не трэба драбніць занадта моцна. Змяшаем печыва са збітай сумесшчу сметанковага масла і варонай згушчанкі. Дадаем падраблёныя арэхі. Добра змяшаем.
- 5
Крок 5
Выкладваем атрыманую масу на талерку гарбатком у форме мурашніка. Зверху можна пасыпаць торт арэхавай крошкай, як я, а можна насяпаць мак ці патросьці шакалад. Ставім у халадзільнік на нач, каб торт прапіўся і злавіўся. Атрымалася вельмі смачнае ванё!