Торт
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Торт "Мудры жыд" гатуецца з трох розных каржоў. Цеста для іх гатуецца аднолькава, ўсе інгрэдыенты для бісквіта дзеляцца на тры часткі, цеста замешваецца тры разы, адрозніваецца толькі начынне кожнага каржа. Калі ізюм вялікі — нарэжце яго, таксама можна ўзяць чорнасль. Калі цеста для торта "Мудры жыд" замесіць адразу ўсё, няма гарантый, што вы зможаце дакладна падзяліць яго на тры парцыі. Смятанковы крэм можна не рабіць, а абыйсціся толькі масляным крэмам. Поспехаў і выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатаваць прадукты.
- 2
Крок 2
Збіваем яйка з цукрам.
- 3
Крок 3
Дадаем разрыхляльнік, смятану, мукі і размяшваем.
- 4
Крок 4
Дадаем мак.
- 5
Крок 5
Выпякаем бісквіт з макам.
- 6
Крок 6
Наступны бісквіт робім зь цэцерскімі арэхамі.
- 7
Крок 7
Робім цеста з арэхамі і пячам.
- 8
Крок 8
У трэці бісквіт дадаем изюм.
- 9
Крок 9
Гатуем крэм. Мяккае масла збіваем да бялай масы з паловай цукровай пудрай.
- 10
Крок 10
Дадаем згушчанка.
- 11
Крок 11
Робім смятаны крэм. Добра ахоладжаную смятану збіваем.
- 12
Крок 12
Дадаем цукровую пудру.
- 13
Крок 13
Першы карж намажце крэмам са згушчанкай.
- 14
Крок 14
Потым пакладзіце яшчэ адзін карж і праслаіце смятановым крэмам. Апошні карж намажце масляным крэмам і ўпрыгожце на свой густ.