Маркавны торт на патэльні
Апісанне
Такі маркоўны торт на патэльні ў хатніх умовах выдатна падыдзе як для малых, так і для дарослых. Яго можна прыгатаваць як на святочны стол, так і для хатняга чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Абярыце сокавітую салодкую моркву. Ачысціце яе і натрыце на самай дробнай цёрцы.
- 3
Крок 3
Для цеста збіце вінчыкам яйкі, густы несалодкі ёгурт, цукар і соль.
- 4
Крок 4
Дадайце прасеяную муку і разрыхлівальнік. Перамешайце да аднароднага цеста.
- 5
Крок 5
Да тэсту дадайце нацёртую моркву і старанна змешайце.
- 6
Крок 6
Разагрэтую патэльню змазваем раслінным алем (ужываючы прыкладна 1 ч. лажку). Выліваем 1/4 частку цеста на патэльню і смажым з аднаго боку пад вечкам 2-3 хвіліны.
- 7
Крок 7
Перавяртаем корж на другі бок і таксама смажым пару хвілін, да залацістасьці.
- 8
Крок 8
Усяго атрымалася 4 коржа дыяметрам 16–18 см. Дайце коржам астыць.
- 9
Крок 9
Для крэму збіце халодныя тлустыя слівкі з цукровай пудрай да мяккіх, устойлівых шчыкоў.
- 10
Крок 10
Дадайце сыр, ванілін і зноў збіце да больш густага крэму.
- 11
Крок 11
Збіце торт: пакладзіце корж на блюда, шчодра абмажыце крэмам, потым зноў коржы, крэм. Пастаўце ў халадзільнік на пару гадзін, для стабілізацыі. Украсьце па жаданні.
- 12
Крок 12
Я аздобрыла ягінамі і міндальнымі пласцінкамі.
- 13
Крок 13
Нарэжце на кавалачкі і падавайце да стала.