Торт без выпечкі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цягнуць шмат часу. Гэты выдатны рэцэпт прыгатавання торта "Хвілінка" без выпечкі я знайшла зусім нядаўна і, калі чакраўна, вельмі шкадую, што не выявіла яго значна раней. Калі вы калі-небудзь пяклі каржы ў духоўцы, то, напэўна, ведаеце, наколькі гэта доўгая і стомная справа, але гэты тортык можа значна спрасціць вам жыццё. Ён рабіцца вельмі хутка і лёгка, а смак у яго настолькі выдатны, што ні дамашнія, ні госці нават не здагадаюцца, што ён прыгатаваны на скавародцы. У агульным, гэты рэцэпт сапраўды карысная рэч, таму калі ў вас знойдзецца некалькі хвілін свабоднага часу, абавязкова прыгатуйце гэты торт "Хвілінка" без выпечкі ў дамашніх умовах, вынік перавысіць усе вашыя чаканні. Можна падаваць з чорным ці кафя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У міску выліваем згушчанае малако, дадаем яйка і ўбіваем гэту масу, пасля дадаем прасеяную мукі і соду, пагашаную лімонным сокам. З гэтых інгрэдыентаў замешваем цвёрдае і эластычнае цеста, дзелім яго на 8 роўных частак.
- 2
Крок 2
Кожную частку раскатваем у пласцік крыху большага дыяметра скавародкі і падсмажваем без дадання алею, пакуль на паверхні плаціста не з'явяцца цёмныя плямкі, гэта займе некалькі хвілін.
- 3
Крок 3
Цяпер патрэбна абразаць падпаленыя каржы, каб яны сталі круглай формы.
- 4
Крок 4
Засталыя пасля абразкі каржоў кавалачкі падсушваем крыху на патэльні і здробнім да стану дробнай крошкі.
- 5
Крок 5
Для крэму мы наліваем малако ў кастрыльку і змяшаем яго з яйкамі, ставім масу на агонь. У асобнай посудзі змяшаем цукар, 4 лыжкі мукі і ванільны цукар, высыпаем гэту зьмесь у кастрыльку з малаком і яйкамі. Варым крэм, пастаянна перамешваючы яго, пакуль ён не загусьне, потым здымае з агню і дадаем у гарачы крэм цёртае на вялікай цёрцы масла, растварам яго.
- 6
Крок 6
Цяпер шчыльна пасмажваем кожны карж яшчэ цёплым крэмам, потым абрываем бакі торта і яго паверхню, пасыпаем яго з усіх бакоў крошкамі ад каржоў. Наш торт гатовы, ставім яго прапітвацца ў халадзільнік, а пасля падаём да стала. Смачна есці!