Медавы торт з чорнаслявом
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Асаблівасцю такіх рэцэптаў з'яўляецца вялікая колькасць пласціноў у адрозненне ад бісквітных. Тут цеста прынята рабіць заварным, на пару. Для падачы ўпрыгожце выпечку арыгінальна, напрыклад, зрабіўшы вучак з шакаладу. Але спачатку паглядзіце, выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце цеста. У кастрылі змяшайце масла, мёд, соду, пагашаную вінаградным ацтом, цукор, яйкі. Добра аббіце ўсё міксерам.
- 2
Крок 2
Масу пастаўце на паравую лазню. Варыце яе 8 хвілін, памешваючы.
- 3
Крок 3
Потым адразу дадайце мукі. Замесіце цеста. Пакіньце яго пад крышкай для астынання. Зрабіце з цеста 5-6 каржоў. Кожны пячыце 15 хвілін пры 180 градусах.
- 4
Крок 4
Прыгатуйце крэм. Змяшайце смятану з маслам і цукрам. Замочаны сушаны слівы падрэжце і дадайце ў смятану. Перамяшайце.
- 5
Крок 5
Стаўленні астыціце і выраўняйце (можна абразаць вострым нажом, пакінуўшы крошку). На першы выкладзіце крэм.
- 6
Крок 6
Так збярыце ўвесь торт, чаргуючы каржы і крэм.
- 7
Крок 7
Цяпер прыгатуйце глазур. На вадзяной лазні пастаўце сумесь какао, сметаны, цукру. Паварыце некалькі хвілін, а напэўн дадайце масла. Хутка перамяшайце. Упрыгожце торт глазур’ю і абрэзкамі каржоў.
- 8
Крок 8
Застаўце торт у халадзільніку не менш чым на 2 гадзіны.