Торт зь сьвінкаю
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Гэты торт медавік з чорнаслівам у дамашніх умовах прыгатоўваецца вельмі проста. Хачу заўважыць, што сваёга чара ён ад гэтага не губляе. Я яго прыгатоўваю на зімовыя святы — ён здольны цяпліць сэрцы і дарыць усмешкі нават пры моцных марозах.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гатуем бісквіт: збіваем у місцы яйкі і цукор хвілін 5, пасля дадаем 2 сталовыя лыжкі мёду і збіваем яшчэ некалькі хвілін. Паступова дадаем мукі і разрыхляльнік. Замешваем цеста. Выпякаем у рэжыме "Выпечка" гадзіну.
- 2
Крок 2
2. На водянёй лазні растапім шакалад, крыху мёду і масла. Гэты сумесь лепш пабіць міксарам, пакуль не астыне. Ад глазуры бярэм прыкладна палову шклянкі, змяшаем з дроблёным чорнаслівам і часткай арэхаў.
- 3
Крок 3
3. Павінна атрымацца густая арэхова-сляівовая паста. Калі бісквіт астыне, разрэжам яго ўздоўж на дзве часткі і смяжам пастай. Потым накрываем другой паловай бісквіта і заліваем зверху глазуровай.
- 4
Крок 4
4. Настаім торт у халадзільніку 3-4 гадзіны. Чым доўжэй ён будзе стаяць, тым лепш прапіцца. Перад падачай на стале можна пасыпаць арэхамі.