Домашні тыорт
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. «Медавік» — гэта класіка, якую любяць і дарослыя, і дзеці. Нягледзячы на тое, што торт складаецца з вялікай колькасці каржоў, пекуцца яны дастаткова хутка і проста. Калі вы шукаеце бяспройгрышны варыянт дэсерт, тады рэкамендую менавіта гэты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Растапіце сметанковае масла. Немнага ахалодзьце яго, каб яно было цёплым, але не гарачым, дадайце цукор, мёд, яйкі і разрыхляльнік.
- 2
Крок 2
2. Добра перамяшайце і пастаўце на маленькае агень. Тушуйце прыкладна 7 хвілін, не забываючы перыядычна перамяшаць. Маса павінна набыць прыгожага ружавага колеру.
- 3
Крок 3
3. Перакладзіце ў глыбокую місочку і адразу дадайце прасеяную мукі. Замесіце аднолькавае цеста.
- 4
Крок 4
4. Пастаўце яго ў халадзільнік прыкладна на гадзіну. Пасля нарэжце на 7 аднолькавых частак.
- 5
Крок 5
5. Кожны звалочыце вельмі тонка на аркушы пергаменту. З дапамогай талеркі вырэжце роўны круг, які пасля пакладзіце ў разагрэтую духоўку.
- 6
Крок 6
6. Цеста пякацца вельмі хутка — прыкладна 5-6 хвілін першы, а наступныя яшчэ крыху менш. Гатовыя цесты трэба добра астыці.
- 7
Крок 7
7. Для прыгатавання крэму збіце размякчанае масла згусцом са згушчанкай.
- 8
Крок 8
8. А далей усё вельмі проста: трэба кожны карж шчыльна пасмазаць крэмам.
- 9
Крок 9
9. Астаткі размясціце па баках будучага торта і зверху. Абрэзкі ад каржоў здробніце ў крошку.
- 10
Крок 10
10. І пасыпце ёю гатовы дэсерт з усіх бакоў. Ось такі смачны дамашні торт "Мядовік" у нас атрымаўся. Пакіньце яго на некалькі гадзін, каб прасочыўся (а лепш за ўсё — на нач), перш чым падаваць да стала.