Торт
Апісанне
Асаблівасць гэтага торта ў тым, што ён гатуецца без выпечкі, а асновай з'яўляецца звычайнае пясочнае пячэнне. Такі дэсерт ідэальны, калі хочацца чаго-небудзь смачнага, а займацца духоўкай не хочацца. Торт атрымліваецца вельмі няжным, я б сказаў паветраным. Яго можна падаваць да чая ці кафе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Песачнае пячэнне разламліваю і памяшчаю ў чашу блендэра, перамалваю да стану дробнай крошкі. Раставаюць масла і ўліваюць яго да пячэння, тліквільна перамешваюць. Перакладаю атрыманую масу ў раз'ёмную форму і шчыльна ўтрамбоўваю, адпраўляю ў халадзільнік.
- 2
Крок 2
2. Сметанковы сырак перакладваю ў чашу блендэра, дадаю да яго цукровы пясок і ваніль, збіваю масу.
- 3
Крок 3
3. Шакаладныя батанчыкі чысьцю ад абалонкі і нарэзаю невялікімі кавалачкамі, дадаюць іх да сыру. Потым масу выкладваюць на печыва.
- 4
Крок 4
4. Замочваю жэлатын у халоднай вадзе, пасля гэтага крыху падаграваю яго. Збіваю вяршкі ў шуму і змяшчаю з астылым і разбухлым жэлатынам, зноўку збіваю і наліваю ў форму, пасыпаю шакаладнай стружкай і стаўлю ў халадзільнік.
- 5
Крок 5
5. Гатовы торт трымаю ў халадзільніку некалькі гадзін, пасля чаго ўпрыгожваю ўпрыгожваннямі і падаю да стала.