Торт
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Калі вы хочаце ведаць, падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Гатовыя пячэнне здробніце ў крошку. Гэта можна зрабіць з дапамогай блендэра, катушкі ці проста рукамі. Сметанковае масла растапіце і змяшайце з крошкай пячэння.
- 2
Крок 2
Узяжыце раз'ёмную форму патрэбнага памеру і выкладзіце ў яе крошку печыва са сметанковым маслам. Шчыльна ўтрамбуйце рукамі. Зрабіце невялікія борткі. Выпякайце карж у духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў 10 хвілін.
- 3
Крок 3
У шкляную місткісць з высокімі бортамі пакладзіце сыр «Філадэльфія» і твораг. Дадайце да яго палову ўсяго кукурузнага крохмалю, насыпце цукру і ўлійце высакародныя смятаны. Збіце венчыкам да аднастайнасці. Асобна венчыкам збіце яйкі і ўвядзіце іх у сырна-смятанковую масу.
- 4
Крок 4
Пюре манго і мараціджы дадайце ў сотэйнік. Да іх пакладзіце астаткі кукурузнага крохмалю. Варыце на павольным агні, пастаянна перамешваючы, пакуль маса не загусне. Падзяліце яе на дзве часткі. Адну з іх дадайце да сырнай асновы торта.
- 5
Крок 5
Выкладвайце начынку як у торце "Зебра" лыжкай па чарзе, каб атрымаўся прыгожы ўзор у выглядзе кружкоў. Пячыць торт трэба два гадзіны пры тэмпературы сто градусоў. Потым яшчэ пяць гадзін вытрымаць у халадзільніку — і можна падаваць да стала.