Торт
Апісанне
Мяккішы мяккага, паветраней паветранага, весялой аранжавай колеру — сапраўдны шматлік сонца на талерцы. Ідэальны варыянт торта да дня нараджэння дачцы, маці ці сяброўцы. Паспрабуйце прыгатаваць торт "Манга" і падыміце настрой сваім блізкім смачным дэсертам. Можна падаваць з чорным ці кафя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце інгрыдыенты для замесу цеста.
- 2
Крок 2
2. Убіце ў глыбокую посудзіну ўсе яйкі, дадайце да іх цукор і пачніце збіваць з дапамогай міксеру на вялікай хуткасці да пышнай белай пены.
- 3
Крок 3
3. У асобнай мисцы змяшайце сухія інгрыдыенты: муку і разрыхляльнік. Потым прапусціце мукі праз сіта да бітых яек і асцярожна размяшайце цеста лыжкай. Разлівайце цеста ў формы для выпечкі.
- 4
Крок 4
4. Выпякайце адзін бісквіт працягам паўгадзіны пры тэмпературы 160-170 градусаў. Пасля таго як бісквіт будзе гатовы, дайце яму астычы, а пасля разрэжце яго на дзве часткі. Тое ж самае паўтарыце з другім бісквітам.
- 5
Крок 5
5. Для крэму вам спатрэбіцца сметанковы сыр, масла, цукар і ванілін. У чыстай і сухой місцы змяшайце гэтыя інгрэдыенты і збіце пры дапамозе міксэра. Гатовы крэм памесціце ў кандытарскі шприц і пакладзіце ў марозільнік крыху астыць.
- 6
Крок 6
6. З дапамогай блендэра здробіце два манго ў пюрэ, пры неабходнасці можаце падсолодзіць яго цукровай пудрай. Пасмажце адзін карж мангавым пюрэ. Другі карж пасмажце смятанковым крэмам і пакладзіце яго крэмам уніз. Паўтарыце гэты працэс з наступнымі каржамі.
- 7
Крок 7
7. Цяпер крэмам змажце ўсе бакі бісквіта, збоку і зверху. Кандытарам шприцам і астатнім манга ўпрыгожце верх торт на свой погляд.
- 8
Крок 8
8. Пакіньце дэсерт прапіцца прыкладна 40 хвілін і падавайце яго ахалоджаным.