Торт
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Рэцэпт торта "Улюбёнае бабульні" мы прыдумалі разам са сястрой метадам спроб і памылак. Спачатку вырашылі зрабіць цеста, падобнае на бісквіт, "размалюем" яго. Потым думалі, які крэм выкарыстоўваць. Але прыйшлі да высновы, што з крэмам каржыкі будуць выглядаць не так апетытна, і нават затаяцца. Знайшлі рэцэпт міндальнай пасты і вось! Атрымаўся выдатны торт "Улюбёнае бабульні". Да таго ж, бабуля была ў захапленні. Можна падаваць з чаем або кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце цеста. У вялікай мисцы змяшайце масла, цукар, 3 яйкі (адно захавайце для міндальнай пасты), ванілін, мукі. Цеста атрымаецца трохі вадзістым.
- 2
Крок 2
Паловіну цеста вылейце ў іншую шклянку. Дадайце ў яе кроплю харчовага ружовага фарбавальніка. Перамяшайце. Цеста набудзе ружовы адценак.
- 3
Крок 3
Разліце цеста па формах для выпечкі. Выпякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 30 хвілін.
- 4
Крок 4
Некалькі астыць атрыманыя каржы.
- 5
Крок 5
Разрэжце абедзве каржы напапалам.
- 6
Крок 6
Змяшайце абрэксавы джэм з вадой.
- 7
Крок 7
Памажце булачкі абрыйкавым варэннем.
- 8
Крок 8
Цяпер зробіце міндалёвую пасту. У місцы змяшайце цукровую пудру, здробнёны ў блендэры міндаль, яйка, міндалёвы экстракт і лімонны сок.
- 9
Крок 9
У вас атрымаецца вельмі густая міндавая паста.
- 10
Крок 10
Раскатайце скалкай.
- 11
Крок 11
Акуратна пакрыйце каржыкі міндавай пастай. І паставце торт «Каханай бабулі» ў халадзільнік на 30 хвілін.
- 12
Крок 12
Міндавы паста засцігне, і ў вас атрымаецца чудоўны торт «У любімай бабулі».