Торт паводле Дзяржаўнага стандарту
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Перад вамi класiчны рэцэпт торта "Ландыш" паводле ГАСТу! Думаю, вам спадабаецца гэта цікавая і вельмі святочная выпечка, як дэсерт да дня нараджэння проста iдэальна! Спробуйце, вам спадабаецца. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Iдэальна да чaju.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для каржоў змяшаем разцяпленыя масла з цукарам, дадам жывот, соду, жывот, какао, крыху сметаны, шчапотку солі і каньяк.
- 2
Крок 2
2. Тэста падзяляем на дзве часткі, раскатваем да 0,5 см, выпякаем два каржа. Выпякаем 15 хвілін пры 180 градусах.
- 3
Крок 3
3. Цяпер змажам верхні і ніжні пласты варэннем. Але для верхняга пласта лепш працэдзіць варэнне і выкарыстоўваць толькі сіроп без ягад, бо верхні пласт будзе пад глазуровай, а нам патрэбна роўная паверхня.
- 4
Крок 4
4. Важна даць варэнню засцячы. Шакалад падгрэем у мікрахвалевай печы разам са сметанковым маслам і каньяком. Змяшаем да аднастайнасці. Пакрываем торт гэтым глазурам — і даем засцячы.
- 5
Крок 5
5. Збіваем вершкі і згушчанае малако ў пышную пену, частку крэму застаўляем белай, а частку фарбуем у зялёны колер. Цяпер рабім ландыш. Ахалодзім і падаём!