Торт
Апісанне
Смачны торт, за які варта ўзяцца, каб убачыць шчасце і захапленне на тварыку дачкі ў дзень яе нараджэння. Прыгатаваць торт «Лялька» ў дамашніх умовах можна, калі ў вас ёсць час і жаданне. Вам прыйдзецца ўспомніць урокі лепкі з плашчыліну і ўключыць сваю фантазію. Але вынік варты ўкладзеных намаганняў. Рассказваю, як зрабіць торт «Лялька». Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Збіваем яйкі і прасеяць у іх муку з крохмалем. акуратна змяшаем і пячам бісквіт. Астуджваем і нарэзаць на каржы.
- 2
Крок 2
Збіваем сыры маскарпоне і згушчанае малако.
- 3
Крок 3
Прасочваем карыжкі сіропам з варэннем.
- 4
Крок 4
Змазваем карж крэмам і выкладваем нарэзаныя ягады. Старанна нанасіце крэм так, каб ён не дасягаў краю каржа, інакш патым у вас пацячэ мастика.
- 5
Крок 5
Прамазваем усе каржы і сабіраем аснову торта. Ставім яго ў халадзільнік.
- 6
Крок 6
Збіваем размякшанае масла са згушчанкай і атрыманым крэмам добра пасмажваем аснову торта. Самае галоўнае — добра запоўніць крэмам шчыліны паміж каржамі. Ставім торт у халадзільнік на працягу мінімум 1 гадзіны.
- 7
Крок 7
Пасыпаем стол крохмалам і пачынаем працу з мастыкай. Размінаем і раскаручваем мастыку ў тонкі круг памерам, каб пакрыць увесь наш торт.
- 8
Крок 8
Накрываем торт атрымальнай спаднічкай і прыгожа расправляем зборкі. Лішнія абрэзаць.
- 9
Крок 9
Цяпер прыступім да ружовай мастыкі. Раскатаем і зробім палірынку і вузкія страчкі для афармлення сукенкі. Каб зрабіць краю страчак хвалістымі, скарыстайцеся фігурным нажыкам і цыкоркай. Змочым вадой краю гатовых дэталей з ружовай мастыкі і прымацуем іх да сукенкі.
- 10
Крок 10
Устаўляем у торт цела лялькі. Для гэтага рабім адтуліну ў верхняй частцы торта і ўстаўляем у яе абелены фальгой торс лялькі. Робім для лялькі карсет з мастыкі.
- 11
Крок 11
Упрыгожваем сукенку цукровымі ўпрыгожваннямі. Для гэтага рабім невялікія ямкі на сукенцы, змякаем водай упрыгожванні і прымацоўваем іх у патрэбныя месцы.