Выпечка
Торт з профітароліў
180 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Вышэй я расказаў вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшаем ваду з малаком у сотэйніку. Даводзім да кіпення, дадаем масла. Пасля паўторнага закіпання дадаем мукі і перамешваем. Па адным убіваем яйкі. Перамешваем масу да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
Атрымліваем такое цеста.
- 3
Крок 3
З дапамогай кулінарнага шприца бярэм цеста і фармуем невялікія шарыкі на пратэйнеры, выкладзеным паперай для выпечкі.
- 4
Крок 4
Выпякаем прафітаролі ў духоўцы 10 хвілін. Напаўняем іх крэмам з збітай згушчанкі з маслам.
- 5
Крок 5
З фольгі трэба зрабіць шчыльны конус вышынёй 30 см. Акуратна запаўняем конус профітаролямі і крэмам, чаргуючы іх.
- 6
Крок 6
Поўны конус перавяраць вертыкальна на талерку і адпраўляем застываць у халадзільнік на 3 гадзіны.
- 7
Крок 7
Акуратна здымаеце фольгу. Гатова!