Торт
Апісанне
Такі прыгожы торт стане ўпрыгожваннем любога святочнага стала. Для яго прыгатавання спатрэбіцца кокасавая трушчка. Каржы атрымліваюцца нейкімі і паветранымі. Падавайце цёплым або ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце шэсць каржоў. Для кожнага вазьміце па адным яйку, сталявой лыжцы мукі і цукру. Збіце інгрэдыенты для кожнага каржа асобна і выпякайце пры 180 градусах да залатыстага колеру. Потым прыгатуйце лімонны курд. Для гэтага змяшайце сок лімона, цедру і цукар, давядзіце масу да кіпення. Збіце яйкі і ўвядзіце ў іх лімонную масу. Варыце ўсё на малым агні пяць хвілін, пастаянна мешаючы.
- 2
Крок 2
Зберазуйце торт. Кожны карж намажце лімонным курдам і пасыпце какосавай стружкай.
- 3
Крок 3
Увядзіце ў збітыя смятаны разведзены ў вадзе жэлатын ці любы іншы загусчальнік. Пасмажце торт смятанай.
- 4
Крок 4
Зверху пакладзіце яшчэ адзін пласт лімоннага курда. Добра разроўнайце яго лыжкай ці лапаткай.
- 5
Крок 5
Выкладзіце палову шклянкі какосавай труцкі на падлогу і выпякайце да залатыстага колеру пры 180 градусах.
- 6
Крок 6
Пасыпце бакі торта паджаранай кокасавай стружкай. Зрабіце аформленне з бітых вяршкоў і ўпрыгожце долькай лімана. Дайце торту пастаяцца некалькі гадзін і падавайце да чая.