Торт
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. З, вядома, не скажу, што гэта самы просты рэцэпт торта падобнага роду, але затое гэта ласунка таго варта! Смачна, няжна, і пры гэтым сачна дзякуючы фруктам. Да рэчы, спалучэнне ківі і маліны вельмі смачнае і ўдалае, рэкамендую ўсім. А шакалад і няжнасць каржоў дапоўняць гэты цудоўны ансамбль. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку гатуем цеста. Асобна растираем жаўткі і 0,5 шклянкі цукру, бялкі збіваем з другой паловай цукру. Муку змяшаем з крахмалам, какае, разрыхляльнікам, прасеяўшы ў масу з жаўткоў. Дадаем далей збітыя бялкі, усё змяшаем. Выпякаем 40 хвілін (190 градусаў) адзін вялікі карж, поўнасцю астылім і толькі тады падзелім на тры часткі.
- 2
Крок 2
2. Пакуль гатуюцца каржы, памыем, абсушым і нарэжам дробна нашыя садавіны.
- 3
Крок 3
3. Для крэму зараз развядзем жэлатын і змяшаем са збітымі вяршкамі, далей дадаем паслядоўна твараг, цукор і атрымліваем аднастайны крэм. Потым дзелім яго на дзве часткі. У адну дадаем маліну і размазваем па першым каржы гэты крэм.
- 4
Крок 4
4. Накрываем другім каржом і выкладваем зверху другую частку крэму, ужо з кавалачкамі ківі. Накрываем трэцім каржом.
- 5
Крок 5
5. Атрымаецца такая прыгажосць. Застаўся толькі ўпрыгожыць і дачакацца, пакуль наш тортык настояцца!
- 6
Крок 6
6. Я зверху пасмазала астаткамі крэму без фруктаў, а самі фрукты выкладвала ламцікамі па акружнасці. Цёртым шакаладам мы пасыпаем торт з бакоў і зверху. Гатова!