Торт
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Гатаваць кітайскі імбірны торт вельмі проста. Сачыце за пакрокавымі рэкамендацыямі і гатуйце з задавальненнем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Імбір ачысціце і дробна нарэжце.
- 3
Крок 3
Выкладзіце імбір у каструлю, дадайце палову карычневага цукру.
- 4
Крок 4
Дадайце мёд і ўсю ваду, пастаўце на агонь і варыце на сярэднім агні 10 хвілін з моманту кіпення.
- 5
Крок 5
Пасля чаго імбірную масу астудзіце да пакаёвай тэмпературы.
- 6
Крок 6
У ёмістак для ўзбіцця выкладзіце размягчанае сметанковае масла і астаткі карычневага цукру.
- 7
Крок 7
Узбіце. Затым па адным уводзьце яйкі, працягваючы ўзбіваць.
- 8
Крок 8
Пасля гэтага, уводзьце па адной сталовай лыжцы па чарзе спачатку малако.
- 9
Крок 9
Затым муку, працягваючы ўзбіваць, пакуль не скончыцца малако і мука.
- 10
Крок 10
Атрымаецца кремападобнае цеста, дадайце шчыпотку солі.
- 11
Крок 11
Уліце ў цеста астылую імбірную масу, добра размяшайце. Цеста ўліце ў сіліконавай форму, выпякайце пры тэмпературы 170 градусаў на працягу гадзіны.
- 12
Крок 12
Гатовы корж астудзіце.
- 13
Крок 13
Выцягніце корж з формы на тарэлю, пакуль ён астывае, займiцеся сметанковым крэмам.
- 14
Крок 14
Ўзбіце да пышнасці крэму з пакетам ванільнага цукру і двума сталовымі лыжкамі цукровай пудры.
- 15
Крок 15
Пасля таго, як карж канчаткова астыў, выраўняйце верх крэмам.
- 16
Крок 16
Астаткі крэму перакладзіце ў кандытарскі мяшок і ўпрыгожце ім торт.
- 17
Крок 17
Торт можна ўпрыгожыць свежымі ягадамі.
- 18
Крок 18
Торт гатовы.