Торт
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Змяняючы кожны раз від кіселя, атрымаецца розным па смаку і колеру бісквіт. Смятану абавязкова бярыце сапраўдную і густую. Калі сумняецеся ў якасці смятаны, дадайце спецыяльны загусціцель для вяршкоў. Торт можна пакрываць не толькі шакаладнам глазур’ю, але й арэхамі або бісквітнай крошкай. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання торта «Кісельныя берагі».
- 2
Крок 2
Насяпце кісель у місу і ўбіце ў яго яйкі. Калі кісель у брыкеце, раздрабніце яго.
- 3
Крок 3
Добранька памешайце кісель з яйцамі і дадайце разрыхлівальнік, памешайце.
- 4
Крок 4
Прасяйце праз дробнае сіта ў міску з масай кіселю.
- 5
Крок 5
Змешайце ўсё да аднароднага цеста.
- 6
Крок 6
Выстеліце дно раз’емнай формы дыяметрам 18 сантыметраў паперай для выпечкі, бакі намажце раслінным алеем. Укладзіце ў форму цеста і пакруціце яе, каб выраўняць.
- 7
Крок 7
Пастаўце форму з цестам у разагрэтую духоўку і выпякайце пры тэмпературы 170 градусаў на працягу 30 хвілін, да гатоўнасці. Выніміце гатовы бісквіт з формы і дайце яму цалкам астыць на рэшэтцы.
- 8
Крок 8
Астыўшы бісквітны корж разрэжце на тры аднолькавыя часткі.
- 9
Крок 9
Смятану злучыце з цукровай пудрай і збіце ў пышную масу на высокай хуткасці.
- 10
Крок 10
Вымажыце кожны корж смятанным крэмам, складаючы адзін на аднаго. Астатнім крэмам пакрыйце верх і бакі торта.
- 11
Крок 11
Пакрыйце торт тэртым чакаладам і ўпрыгожце, як вам заўгодна. Пастаўце ў халадзільнік для прапітвання на 5-6 гадзін.
- 12
Крок 12
Выніце з духоўкі і падавайце цёплым або астылым.