Торт
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рэцэпт прыгатавання торта "Камуфляж" — гэта варыяцыя на тэму шакаладнай выпечкі. Пры жаданні каржы можна зрабіць сметанковымі, а джэм замяніць любімым крэмам. Стварыць камуфляжны малюнак можна таксама з дапамогай крэму з харчовымі фарбіцелямі, калі пад рукой не апынулася мastyкі. 1. Спачатку трэба збіць да бялізны масла і цукор. 2. Па адным увесьці яйкі, працягваючы збіваць масу. 3. Просеяць муку і какао і паступова ўвесьці ў цеста. 4. Здробніць у пыл (можна ў крошку) міндалю і дасыпаць за мукой. 5. Шакалад растапіць на вадзяной лазні ці ў мікрахвалёвай печы. Уліць шакалад у цеста і трымацельна змяшаць. 6. Форму для выпечкі трохі змашчыць маслом і выкладзіць цеста. Паставіць у разагрэтую прыкладна да 180 градусаў духоўку і выпякаць каля 1 гадзіны. 7. Гатовы карж павінен добра астыць (спачатку ў форме, потым на рэшатцы). 8. Астылы карж разрэзаць уздоўж на дзве часткі. Змазаць ніжні карж джэмам ці прапіць сіропам. 9. Прыгатаваць мastyку і аддзяліць прыкладна 2/3. Афарбаваць у зялёны (у дадзеным варыянце) колер. 10. Раскачаць тонка і накрыць мastyкай торт. Выраўняць паверхню і абразаць лішняе. 11. Астатнюю мastyку падзяліць папалам і афарбаваць іншымі колерамі. 12. Каб атрымаўся торт "Камуфляж" у дамашніх умовах, трэба ўзяць невялікі кавалачак мastyкі і размацаць яго па торце мокрым інструментам (напрыклад, шпаталем). Чаргуючы колеры, зрабіць хаатычны малюнак на торце. 13. Пры жаданні зверху торт можна ўпрыгожыць тэматычнай деталлю — пісталетам, вудачкай ці ружжом, напрыклад. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.