Торт
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Гэты рэцэпт торта «Жаночы капрыз» утрымлівае ў сабе самыя звычайныя інгрэдыенты. Але на стадыі падрыхтоўкі яны набываюць непаўторны смак. Пры сабіранні торта лепш выкарыстоўвайце разборную форму для выпечкі. Крэм прасочвае каржы, кожны з якіх мае свой уласны начынка, і ствараецца такі дамашні прыгожы торт, які сто працэнтаў ачаруе ўсіх вашых блізкіх.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Размякчыце сметанковае масла. Потым збіце міксарам масла з ванілінам і цукрам.
- 2
Крок 2
2. У бітаване масла дадавайце яйкі па адным. Пасля дадання кожнага яйка біцьце па адной хвіліне. У канцы дадайце сметану. Біцьце да атрымання аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. Просейце мукую з содай. Дадайце ў атрыманую масу. Добра змяшайце лыжкай.
- 4
Крок 4
4. Атрыманае цягучае цеста падзяліце на 4 часткі. Для кожнай падрыхтуйце начынне. У 1/4 часткі пакладзіце мак і пастаўце выпякаць у духоўку. У наступную частку дадайце какао. У астатняе цеста ў адну частку пакладзіце дроблёныя арэхі, у іншую — ізюм. Выпякайце каржы паслядоўна.
- 5
Крок 5
5. Прыгатуйце цукровы сіроп. Для гэтага высыпце цукор на патэльню з таўстым дном і падгрэвайце да бурага колеру.
- 6
Крок 6
6. Взбейце сметану (меней кіслую) з ванілінам. Паступова ўліваючы ў яе карамель, перамяшайце.
- 7
Крок 7
7. Складвайце каржы, прамазваючы іх крэмам у адвольным парадку. Частку крэму адкладзіце. Пасля таго як прамажаце каржы, пастаўце торт у халадзільнік на 8 гадзін.
- 8
Крок 8
8. Астатні крэм раздзяліце на дзве часткі. Змажце верхні карж і бакі торта. Астатнюю частку памесціце ў кухонны рукав і ўпрыгожце торт. Зрабіце пасыпку з какосавай стружкі, дроблёных арэхаў і міндаля. Цяпер, калі вы ведаеце, як прыгатаваць торт «Жаночы капрыз», запрашайце на чаепіццё госцей.