Торт з заварнага цеста
Апісанне
Рэцэпт не забярэ за soboй шмат часу. Гэты рэцэпт прыгатавання торта з заварнога цеста "Дамскія пальчыкі" вельмі просты. Ён падыдзе для дзяўчоных пасяджанняў за шклянкай кафе або для святочнага стала ў гонар днём нараджэння, напрыклад. Спробуйце і вы гэты торт, ён смачны і няжны. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Молако і сметанковае масла складваем у каструлю, даганаем да кіпення і растварэння масла. Потым адразу насыпаем мукі і хутка замешваем цеста.
- 2
Крок 2
2. Цеста павінна лёгка адляпляцца ад сценак кастрылі. Дайце яму крыху астыць, а потым дадайце яйкі.
- 3
Крок 3
3. З дапамогай кандытарскага мешка рабім аднолькавыя «палачкі». Падрумянаем іх у духоўцы. Важна: падчас прыгатавання духоўку не адкрывайце, каб «палачкі» не аселі.
- 4
Крок 4
4. Далей згушчальку збіваем са смятанай. У гэтай сумесі шчодра «іскупаем» свежаспечаныя «палёчкі».
- 5
Крок 5
5. Для глазуры на вадзяной лазні растапім шакалад, масла і вершкі.
- 6
Крок 6
6. Выкладваем "палачкі" у крэме гаркой, а глазур выліваем тонкай цячэнніцай, каб атрымаліся ўзоры. Гатова!