Торт з варэннем і кефірам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Нягледзячы на ўсю сваю прастату, торт з варэннем і кефірам атрымліваецца дзіўна смачным, а шакаладная глазура надае яму выдатны вонкавы выгляд. Пірог гатуецца на кефіры, але яго можна замяніць на сычужыну. Патрэбна будзе любое варэнне на смак
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыступаем да тэсту: у кефір дадаем соду і чакаем, пакуль яна пагасне. Пасля гэтага дадаем расплаўленае масла і цукар, пачынаем збіваць.
- 2
Крок 2
2. Падчас збівання дадаем яйка і мукі, збіваем да аднолькавай кансыстэнцыі.
- 3
Крок 3
3. Выліваем нашу масу ў форму для запякання і адпраўляем у разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 25 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Для пікантнасці ў цеста можна дадаць крыху цынамону, але гэта па вашым смаку. Пасля выпякання даем каржу крыху астыць і пасля разрэзаем яго на дзве часткі. Смажым сярэдзіну варэннем (можна джэмам) і добра прыціскаем другім каржом.
- 5
Крок 5
5. Растапляем шакалад і пакрываем ім торт з джэмам і кефірам. Цяпер трэба паставіць торт у халадзільнік на 30-50 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Лепш зацвярдзіцца малочны шакалад. Вось такі прыгожы і апетытны атрымліваецца торт з варэннем і кефірам.