Торт з творогу і жэлатынам без выпечкі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Такі торт можна гатаваць як з тварагу і смятаны без тлушчу, так і з даволі жырных, нават хатніх інгрэдыентаў. У першым выпадку атрымаецца лёгкі дэсерт, якім можна пабаляваць сябе нават на дыете. У другім — торт будзе больш няжным, са смятанковым смакам. Для прыгатавання торта з тварагу і жэлатыну без выпечкі выбірайце мяккія па кансыстэнцыі фрукты для начынкі. Ківі, напрыклад, падыходзяць ідэальна. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Тварог і зьметану змяшайце бляндэрам да аднастайнасьці.
- 3
Крок 3
Можна дадаць мёд ці цукор. Цукру можна ўзяць 200 грамаў, а мёду — 3 сталовыя лыжкі з гарбаткай. У агульным, гэта залежыць ад вашых смакавых пераваг: ці любіце вы цукровыя дэсерт, ці не. А таксама гэта залежыць ад дададзеных фруктаў ці ягад — ці яны кіслыя, ці слодкія.
- 4
Крок 4
Залейце жэлатын шклянкай пітной вады.
- 5
Крок 5
Парэжце воклі, па жаданні, кружочкамі.
- 6
Крок 6
Цяпер пастаўце размочаны жэлатын на невялікі агонь і кіпяціце 3-5 хвілін, каб жэлатын цалкам растварыўся.
- 7
Крок 7
Потым тонкай цячэнніцай уліце жэлатын у тварожную масу са смятанай. Добра перамяшаць і ўзбіце.
- 8
Крок 8
Узьміце форма для выпечкі, на дно пакладзіце фрукты, залейце часткай тваражнай масы. У мяне форма была сіліконавая са шкляным дном, у ёй вельмі зручна гатаваць такія торты без выпечкі.
- 9
Крок 9
Можна паўтарыць працэдуру, каб атрымаліся пласты. Потым пастаўце торт у халадзільнік на паўтара-два гадзіны.
- 10
Крок 10
Гатовы торт з тварагу і желатынам без выпечкі можна ўпрыгожыць шакаладнай крошкай ці ляснымі ягадамі і лісточкамі мяты.