Торт з печыва
Апісанне
Торт атрымліваецца не прысалоджаны, ніжны і вельмі смачны. Замест глазуры можна пакрыць верх торта растапленым шакаладам або пасыпаць крошкай з печыва. Торта выдатна дапаўняюць свежыя або замарожаныя ягады і мяту Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання торту з печыва «Стопленае малако».
- 2
Крок 2
Яйкі разбіце ў глыбокую каструлю і ўзбіце міксерам да пухатай масы.
- 3
Крок 3
Дадайце да яек згушчанае малако.
- 4
Крок 4
У малацы развядзіце крухмал і выліце ў каструлю з яйкамі і згушчанкай. Усё перамешайце да аднароднасці. Пастаўце на марудны агонь і давядзіце да кіпення. Зніміце з агню, пакладзіце плёнку на паверхню і цалкам астудзіце.
- 5
Крок 5
Дадайце ў астылы крэм мяккае машковае масла і збіце да аднароднага пухкага крэму.
- 6
Крок 6
Кулінарную форму без дна 20*12 сантыметраў устаўце на талерку. І ўкладзеце ўнутр адзін слой печыва.
- 7
Крок 7
Падзяліце крэм на тры часткі і адной пакрыйце печыва, выраўняйце.
- 8
Крок 8
Выкладзіце наступны слой печыва і крыху прыцісніце да крэму.
- 9
Крок 9
Накрыйце печыва другой часткай крэму. Зноў выкладзіце печыва, а верх тарта памажце астатнім крэмам і выраўняйце. Пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін, яшчэ лепш на ноч, каб печыва прапіталася і стала ніжным.
- 10
Крок 10
Змешайце 20 мілілітраў малака, цукар і какава, памешвайце. Пастаўце на павольны агонь і праварайце некалькі хвілін да загушчэння, памешваючы.
- 11
Крок 11
Залійце верх торта глазурай і дайце ёй застыць. Потым упрыгожце торт і падавайце да стала.
- 12
Крок 12
Гатова. Падавайце да стала.