Торт зь манкі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. У склад любога падобнага рэцэпту ўваходзіць манная крупа. Астатнія кампаненты могуць адрознівацца. Сёння я хачу паказаць, як можна вельмі хутка прыгатаваць торт з манкі з лімонам. Усе кампаненты, якія спатрэбяцца, напэўна, ёсць на кухні ў кожнай гаспадыні. Таму можна не адкладваючы пачынаць працэс выпечкі. Падаваць можна з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Насыпаем манку ў глыбокую ёмістасць, заливаем крыху цёплым кефірам. Адстаўляем на палгадзіны, каб крупінкі сталі мяккейшымі. Бярэм іншую ёмістасць і змяшаем у ёй мяшалкай мяккае масла, цукор, яйкі. Збіваем да атрымання пышнай масы.
- 2
Крок 2
Адціскваем сок з паловіны лімона, пагашаем ім соду. У вадкасць з масла і яек дадаем набухлую манку, змяшаем. Уліваем ліманны сок. Цеста павінна трохі павялічыцца ў аб'ёме і набыць белага адценку.
- 3
Крок 3
Выліваем цеста ў форму для выпечкі і ставім у духоўку пры 180 градусах. Гатоўнасць правяраем з дапамогай драўлянай шпажкі. Можна выкарыстоўваць для выпечкі мультаварку. У ёй торт з манкі атрымаецца яшчэ пышнейшы і паветранейшы, чым у духоўцы. Сярэдні час прыгатавання — ад 30 хвілін.
- 4
Крок 4
Сачыце, каб наш пясачны торт не прыгарэў. Дастаем пры першых прыкметах «залацістасці». Ось такая прыгажосць атрымалася!
- 5
Крок 5
Смакуйце тортык, поўнасцю астыўшы. Перад падачай рэкамендуецца пасыпаць цукровай пудрай. Будзе актуальны чай або кава.