Торт з майонэзам
Апісанне
Хачу адразу сказаць, што вашы блізкія і госці ніколі не здагадаюцца, які менавіта інгрэдыент стаў асновай гэтага дэсерт. Майонез надае цесту выдатную структуру, але пры гэтым цалкам не адчуваецца ў гатоўным торце. Што тычыцца крэму, тут магчымы варыянты — згушчанка, смятана, вершкі і г.д. Гэты рэцэпт адназначна стане адным з любімых.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку ўключыце духоўку на 180 градусаў і дайце ёй нагрэцца. У глыбокую мисачку прасейце муку, какао, разрыхляльнік, соль, соду. Дадайце цукор і добра змяшайце.
- 2
Крок 2
2. Дадайце палову майонэзу, ваду і асобна збітыя яйкі. Перамяшайце.
- 3
Крок 3
3. Улійце ванільны экстракт і дадайце астатні майёнез. Яшчэ раз турботліва збіце цеста да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
4. Гатовае цеста падзяліце на дзве часткі. Выкладзіце яго ў жарамацную, змазаную маслам і пасыпаную мукой форму і пячыце два каржа да гатоўнасці. На кожны з іх спатрэбіцца каля паловы гадзіны.
- 5
Крок 5
5. Гатовыя каржы добра ахалодзьці на рэшатцы.
- 6
Крок 6
6. Потым прамажце любым крэмам па смаку. Пры жаданні пакрыйце глазураваннем. Растапіце шакалад, дадайце трохі малака і вылейце глазураванне на торт. Дайце пастаяць мінімум некалькі гадзін (лепш — ноч) перад падачай.