Торт з кавалачкаў бісквіта
Апісанне
У гэтым рэцэпце прыгатавання торта з кавалачкаў бісквіта выкарыстоўваецца кансерваваны ананас, аднак пры жаданні гэта могуць быць вішні, цукаты, а таксама іншыя ягады ці сухафрукты. Такі дэсерт - ідэальны варыянт, у якім спалучаюцца і прыгажосць, і смак
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання каржа змяшайце ў глыбокай мисцы яйкі, цукор і смятану. Можна дадаць шчапотку ваніліну для арамату. Збіце ўсё да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. Просейце мукі з разрыхляльнікам і паступова засыпце ў місочку, кантралюючы кансыстэнцыю.
- 3
Крок 3
3. Калі цеста гатовае, паловіну выліце ў форму (папярэдне змажце невялікай колькасцю масла) і пастаўце выпякаць першы карж. У астатнюю частку цеста дадайце какао, каб зрабіць торт з кавалачкаў бісквіта ў дамашніх умовах двухколерным.
- 4
Крок 4
4. Калі карж гатовы, дайце яму добра астыць, а потым вострым вострым ножам разрэжце паўздоўж напалову. Адну палову адкладзіце ўбок — гэта будзе аснова.
- 5
Крок 5
5. У духоўку таксама пастаўце шакаладны. Печыце каля 20-25 хвілін (да сухой цыркуля).
- 6
Крок 6
6. Адначасова можна крыху падсушыць арэшкі на патэльні. У гэты рэцэпт прыгатавання торта з кавалачкаў бісквіта выкарыстоўваюцца грецкія арэшкі, але гэта могуць быць і іншыя арэшкі. Пры жаданні пакруціце іх крыху.
- 7
Крок 7
7. Повністю астылыя бісквіты нарэжце прыкладна аднолькавымі кавалкамі.
- 8
Крок 8
8. Цяпер можна заняцца к rэмам. Змяшайце смятанку з цукром і добра ўзбіце.
- 9
Крок 9
9. Аснову змажце крэмам.
- 10
Крок 10
10. Выкладзіце частку кавалачкаў. Старанне выкладваць так, каб у выніку атрымалася акуратная гарка. Пры неабходнасці можна прыдаць патрэбную форму рукамі.
- 11
Крок 11
11. Дадайце крыху кансерваваных ананасаў, нарэзаных кубікамі. Зноў выкладзіце крэм і пасыпце гарсткай арэхаў.
- 12
Крок 12
12. Паўтарыце слоі, чаргуючы шматкі бісквіта з ананасамі, крэмам і арэхамі.
- 13
Крок 13
13. Астатнім крэмам змажце не толькі верх, але і бакі. Ось такі просты варыянт, як зрабіць торт з кавалачкаў бісквіта. Пастаўце яго ў халадзільнік і дайце прапіцца. Перад падачай растапіце шакалад і ўпрыгожце торт зверху.