Торт з клубнічнага варэння
Апісанне
Рэцепт не зойме шмат часу. Ароматны торт можна падрыхтаваць з клубнічным варэннем, прапытваючы ім бісквітную аснову. Вы можаце дадаць любы крэм па свайму гусце: смятанковы, алеечны, шакаладны і г. д. Галоўнае — не забывайцеся падносіць торт да стала з напоямі. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Курыныя яйцы ўбіце ў ёмістасць кухоннага камбайна або ў глыбокую ёмістасць для міксера. Насыпце туду ж 130 грамаў цукру і соль, узбіце на высокіх абаротах прыблізна 3–5 хвілін у буйную пену, каб маса павялічылася прыблізна ў тры разы.
- 3
Крок 3
Нагрэйце печку да 180 градусаў і змазайце форму маслам. Усыпце ў збітую яечную масу пшанічную муку і какава-парашок. Акуратна памешайце.
- 4
Крок 4
У вас павінна атрымацца шакаладнае бісквітнае цеста.
- 5
Крок 5
Укладзіце яго ў змазаную форму і выпякайце прыблізна 25-30 хвілін да гатоўнасці, правяраючы драўлянай шпількай. Можна спячы бісквіт і ў мультіварцы за 50 хвілін у рэжыме «Выпечка».
- 6
Крок 6
Гатовы бісквіт у форме ўкладзіце набок і ахаладзіце, затым выняце яго з формы і разрэжце напалам, атрымаўшы два коржы. Па жаданні можаце прапітаць коржы сіропам. Укладзіце на ніжні корж клубнічнае варэнне і цалкам абмажце яго.
- 7
Крок 7
Пакладзіце звярху другі корж. Збіце смятану любой тлустасці з загусціцелем для смятаны або слівак і цукрам да густаты. Пакладзіце ў кандытарскі пакет і ўпрыгожце крэмам торт. Пастаўце ў халадзільнік на 1 гадзіну для прапітвання.
- 8
Крок 8
Пры падачы упрыгожце торт нарэзкай клубніц і не забудзьце пра гарачыя напоі.