Торт з кабачкоў
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Тарт з кабачкоў — вельмі простая ў прыгатаванні, лёгкая і даволі смачная закуска. Лета, калі тлuste стравы ідуць дрэнна, такая закуска разлетаецца на адзін два. Страва без прэтэнзій на гурманства, але гэта хутчэй яе перавага, чым недахоп :) Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Гатуем цеста: траем на дробнай тэрцы кабачкі (памытыя і ачышчаныя ад семян і скуркі), дадаём яйкі, муку, соль і перац. Добра перамешваем, павінна атрымацца кансістэнцыя цеста.
- 2
Крок 2
У невялікай патэллі разагрэваем сливочнае масла і па чарзе смажым блінчыкі з кабачkoў. Проста выкладваем прыблізна паўтары сталовай лыжкі, разроўnivvaem па патэллі і абsmarжvaем з abodvukh bokau.
- 3
Крок 3
Складаем спечаныя кабачковыя бліны ў стас. 😊
- 4
Крок 4
Гатуем «крэм», які будзе скрэпляць нашы блінчыкі: змешваем сметанку з майанезам, дадаём выціснуты часнок і тэрты сыр. Змешваем. ✨🥞
- 5
Крок 5
Па жаданні, у крэм яшчэ можна дадаць зеляніны. Цяпер фармуем торт — кладзем блінчык, на яго намазваем крэм, зверху блінчык, крэм, і так, пакуль не скончацца блінчыкі. Зверху можна пасыпаць свежай зелянінай. :)