Торт з гатовыхых каржоў з фруктамі
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Для прыгатавання гэтага торта я выкарыстоўваю гатовыя бісквітныя каржы, калі ёсць час і жаданне, можаце прыгатаваць іх самастойна. З свежымі фруктамі і ягадамі добра спалучаюцца бітыя сметанкі. Фрукты выкарыстоўваю не толькі для афармлення, але і пакладу іх паміж каржамі. Падавайце цёплым або ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пакладзіце адзін бісквітны карж на плоскае блюдца, змашыце яго 2-3 сталовымі лыжкамі лімоннага джэма. Такім жа чынам паступіце з другім каржом. Пакіньце на некаторы час для прасочвання.
- 2
Крок 2
2. У чашу міксэра пакладзіце вялікія смятаны, збівайце венчыкам і паступова дадавайце цукровую пудру. Збівайце да ўтварэння шырокіх пікаў. Далей дадайце ванільны экстракт і перамяшайце лапаткай.
- 3
Крок 3
3. Пакладзіце палову збітых вяршкоў на першы карж.
- 4
Крок 4
4. Абыйце маліну, агародніну, алычу. Ачысьціце маліну ад зялёных хвостыкаў, папярэчным разрэзам падзяліце на 2 часткі. Выкладзіце меншую частку садавіны на прыгатаваны карж, змазаны збітымі вяршкамі.
- 5
Крок 5
5. Зверху пакладзіце другі пласт коржа, лёгка прыцісніце яго і пасмажце астатнімі збітымі вяршкамі, дадайце воклікі і пастаўце торт у халадзільнік для астынання.