Торт з блинчыкаў з шакаладным мусам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У дадзеным выпадку ў цеста таксама дадаецца какао, каб гатовы пірог меў больш насічаны і апетытны колер, але пры жаданні вы можаце спячы і белыя, традыцыйныя блинчыкі. Акрамя таго, гэтую ідэю можна падаваць з чорным ці кафя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пачнем з прыгатавання цеста. Прасейце мукі з какае, соллю, разрыхляльнікам і цукрам. Пабіце яйкі, дадайце ванільны экстракт, малако і сухія інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
2. Накрыйце тэст харчовай плёнкай і пакіньце на паўгадзіны. Пасля дадайце расліннае алей і жарце таненькія блинчыкі да румянасці.
- 3
Крок 3
3. Цяпер можна прыступіць да прыгатавання мусу. Растварыце какао ў 50–60 мл вады, растапіце шакалад і змяшайце з какао. Збіце смятану да шчыльных пікаў, змяшайце з шакаладам і зноўку збіце.
- 4
Крок 4
4. Гатовым мусам праслаіце блинчыкі, саберыце тортык. Перад падачай можна пасыпаць яго цукровай пудрай і ўдэкараць зернямі граната, напрыклад.
- 5
Крок 5
5. Упэўненая, што такі торт з блинчыкаў з шакаладным мусам не залишыць раўнадушнымі ні дарослых, ні дзяцей.