Торт з безе без выпечкі
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Торт з безе — сапраўдная мара для салодкаежаў. Ён атрымліваецца салодкім, з выразным арэхавым густам. Падавайце яго да кубка кавы Падавайце астыўшым або лёгка цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Пячэнне здрабніце ў блендары.
- 3
Крок 3
Растапіце сметанковае масла. Перакладзіце драбненае печыва ў чашу і дадайце да яго 3 ст.л. згушчанага малака і растопленае сметанковае масла.
- 4
Крок 4
Перамяшайце масу. Сцісніце невялікую колькасць масы ў руцэ. Калі яна збіраецца ў камок і не рассыпаецца — цеста гатова.
- 5
Крок 5
Узяйце раз'ёмную форму. Яна можа быць круглой або квадратнай. Трымайцеся памеру 20-22 см. Форму абкладзіце харчовай плёнкай. Цеста з печыва падзяліце на 2 роўныя часткі. Адна частка размеркуйце па дне формы.
- 6
Крок 6
Застеліце атрыманы корж харчовай плёнкай. Разрэсціце зверху другую частку цеста з печыва.
- 7
Крок 7
У вас атрымаецца два коржа. Пакладзіце ў халадзільнік на 1 гадзіну.
- 8
Крок 8
Абсмажце сумесь арэхаў.
- 9
Крок 9
Пасля змеліце ў блендары.
- 10
Крок 10
Узяйце міску і раскрошце ў яе безе.
- 11
Крок 11
Да безе дадайце здрабненыя арэхі. Перамяшайце.
- 12
Крок 12
У асобнай місачцы ўзбіце 100 грамаў сметанковага масла і астатняе згушчанае малако.
- 13
Крок 13
Злучыце безе з арэхамі і ўзбітае масла са згушчанай малаком. Перамяшайце.
- 14
Крок 14
Вынесіце з халадзільніка астуджаныя коржы. Здыміце верхні корж разам з плёнкай і адкладзіце ў бок. Ніжні корж перакладзіце на талерку, адкіньце плёнку. Нанясіце крэм, папярэдне падзяліўшы яго на дзве часткі.
- 15
Крок 15
На слой крэму выкладзіце другі корж з печыва і нанясіце другую частку крэму. Выраўняйце.
- 16
Крок 16
Унясіце торт у халадзільнік на дзве гадзіны.
- 17
Крок 17
Пасля праходжання часу, выдаліце торт з халадзільніка, зніміце форму і афармiце па жаданні.
- 18
Крок 18
Торт гатовы.