Торт
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чая і кавы. Рэцэпт прыгатавання торта «Паўднёвая ноч» добры тым, што ён чудова спалучаецца з рознымі відамі крэму. Яго вонкавы выгляд гідны любога святочнага стала, а смак прыгожы па-дамашняму. Можна падаваць з чаем ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання цеста трэба змяшчаць прасеяную мукую з какае, содамі і разрыхляльнікам.
- 2
Крок 2
2. Асобна трэба збіць 150 грама мяккага сметанковага масла з цукрам. Па адным увесьці яйкі і дабіцца аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. У шклянцы змяшайце малако і вінэгрэт.
- 4
Крок 4
4. Цяпер можна змясіці ўсе інгрэдыенты і тарыльна перамешаць, каб не было згусткаў.
- 5
Крок 5
5. Гатовы тэст пакласці ў форму і паслаць у разагрэтую духоўку на 25-30 хвілін. Гэта класічны рэцэпт торта "Паўднёвая ноч", аднак пры жаданні ў тэста можна дадаць крыху арэхаў ці цукат.
- 6
Крок 6
6. Пасля прыгатавання карж трэба добра астыць і разразаць.
- 7
Крок 7
7. 100 г сметанковага масла збіць са згушчаным малаком да аднастайнасці.
- 8
Крок 8
8. Пакрыць карж крэмам.
- 9
Крок 9
9. Зверху накрыць другім каржом і крыху прыціснуць. Торт «Паўднёвая ноч» у дамашніх умовах ужо гатовы.
- 10
Крок 10
10. Пры жаданні можна прыгатаваць глазур. Змяшайце шакалад з маслам і растапіце на вадзяной лазні. Пакрыйце торт глазурай і пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін.