Торт
Апісанне
Торт «Хелло Кіці» зрабіць не цяжка, асабліва калі вы выкарыстоўваеце гатовыя інгрэдыенты: бісквіты, крэм, каляровую цукровую памадку ці глазур. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку прыгатуем аснову з цеста. Трэба спячы два бісквіта. Жаўткі аддзяліце ад бялкоў, цукар падзяліце напалову і дадайце да жаўткоў і бялкоў. Асобна ўзбейце міксерам. Потым змяшайце абедзве сумесі лыжкай ў вялікай місцы. Муку прапусціце праз сіта, змяшайце з разрыхляльнікам. Пастаянна мешаючы яечную масу лыжкай, паступова ўвядзіце муку. Дзве формы змажце маслам, пасыпце сухарыкамі і вылейце цеста. Выпякайце бісквіты ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы працягам 30 хвілін. Гатоўнасць правярайце шпажкай. Достаньце і астыньце. З аднаго бісквіта вырэжце галаву кацяняці Хелло Кітці.
- 2
Крок 2
2. Каб лягчэй было выразаць і ўпрыгожыць торт, надрукуйце галаву Хелло Кіці ў вялікім фармаце (па памеры вашага бісквіта), пакладзіце выяву на бісквіт і абрыжце вострым ножам. Крэм для торта можна выкарыстоўваць гатовы, а можна прыгатаваць. Для гэтага трэба збіць міксерам масла, дадаць цукровую пудру, працягваючы збіваць. Потым дасыпайце соль, ванілін, улійце сметанку і добра збіце. Пры неабходнасці дадайце сметанкі. Трэцюю частку крэму афарбіце цукровай фарбай у ружовы колер.
- 3
Крок 3
3. Змажце аснову тонкім слоем крэму, упрыгожце краі галоўкі кошачкі. Для гэтага выкарыстоўвайце кандытарскі шприц і насадку «адкрытая зорка» (або «закрытая зорка»).
- 4
Крок 4
4. Выварыце з паперы бантык, пакладзіце збоку, а астатнюю паверхню галавы ўпрыгожце крэмавымі «зорачкамі» з шпрыца.
- 5
Крок 5
5. Трэцюю частку крэму ружавага колеру выкарыстоўваем для банта і другога бісквіта, на якім ляжыць галава.
- 6
Крок 6
6. Да, і яшчэ: колер пялёстачкі можна зрабіць больш насічным. Растапіце шакалад, з яго трэба зрабіць фігуркі — пялёстачку, вочы і вусікі. На паперы для выпечкі намалюйце ачыркоўкі пялёстачкі, тонкай цячою на ачыркоўкі налійце шакалад. Зрабіце яшчэ невялікі кружок і вусікі (6 штук). Шакалад павінен застыць. Замест шакаладу можна выкарыстоўваць спецыяльную цукровую памаўку, з ёй працаваць лягчэй.
- 7
Крок 7
7. Разлажыце ўсе дэталі, памалюйце цыкор у жоўты колер, астыньце і падавайце. Торт «Хелло Кіці» гатовы!