Торт з безэ
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Да нядаўняга часу я нават не ведала. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бязэ лепш за ўсё зрабіць наперад, бо гэта займе даволі шмат часу. Спачатку ўзямеце 3 бялковыя і палову цукру. Збіце ўсё да шчыльных пікаў.
- 2
Крок 2
2. Высадзіце бэзешкі на пратэўнік, выкладзены пшанічнай паперай. Пастаўце пратэўнік у разагрэтую да 90 градусаў духоўку на некалькі гадзін. Пасля вялікі агонь адключыце і пакіньце бэзэ да поўнага астынання.
- 3
Крок 3
3. Дастаньце добра застылыя бэжышкі і паўтарыце працэс з астатняй паловай цукру і 3 бялкамі.
- 4
Крок 4
4. Для прыгатавання крэму змяшайце масла згушчанка з маслам.
- 5
Крок 5
5. Добра перамяшайце.
- 6
Крок 6
6. А далей можна збіраць тортык. Абмацівайце безе ў крэм і выкладвайце на талерку.
- 7
Крок 7
7. Назва торта кажа сама за сябе. Тут няма ніякай асаблівай тэхнікі, усё будзе выглядаць як творчы хаос.
- 8
Крок 8
8. Дробіце чорвяком крыху арэхаў. Можна таксама дадаць такі шакаладны посыпку.
- 9
Крок 9
9. Пасыпце безе арэшкамі і шакаладнымі цацінкамі і выкладзіце іх на тарэлку ў адвольным парадку.
- 10
Крок 10
10. У выніку атрымалася вельмі класная торта. Пакіньце яе пракрасці перад падачай, каб безэ добра прапілася крэмам.