Фруктовы торт з агародніцай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Смачны і прыгожы фруктовы торт. Замесіце цеста з мукі, масла і жаўчкоў. Пастаўце яго на 30 хвілін у халадзільнік, потым раскацайце па форме для выпечкі і пастаўце ў духоўку на 25 хвілін. Збіце белкі з цукром і ваніллю. Падзяліце белкі напалову. У адзін бок дадайце арэхі, а ў другі — смародзіну. На гатовы карж выкладзіце спачатку белкі з арэхамі, потым з ягадамі. Пастаўце торт у духоўку яшчэ на 20 хвілін. Потым пакіньце яго ў духоўцы да поўнага астывання. Падаючы, ўпрыгожце свежай смародзінай. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце мукі, жаўткі і кавалачкі масла.
- 2
Крок 2
Замесіце цеста, пастаўце яго на паўгадзіны ў халадзільнік, потым раскаціце і памесціце ў форму для выпечкі.
- 3
Крок 3
Раскатаць цеста так, каб утварыліся борткі, а самое цеста мела форму кошыка. Пакласці на цеста ліст пергаменту і насыпаць гарох, каб цеста не страціла сваю форму, і пячыць працягласьці 25 хвілін пры 200 градусах.
- 4
Крок 4
Збіце бялкі ў пэнку, потым, не спыняючыся, дадайце цукар і ваніль.
- 5
Крок 5
Падзяліце бялкі напалову. У адзін бок дадайце арэхі, а ў другі — смародзіну.
- 6
Крок 6
На гатовы карж спачатку выкладзіце белкі з арэхамі, потым з ягадамі. Пастаўце торт у духоўку на 20 хвілін і выпякайце пры 150 градусах. Потым пакіньце яго ў духоўцы да поўнага астывання. Падаючы, ўпрыгожце свежай смародзінай.